五一游访瑞安高楼太黄山的千年古寺兴福寺，见寺北侧有两株高大柿树，油绿宽叶之下开满黄豆大小的浅黄色柿花，不由得又想起了蕙兰名品“大陈字”。多年前刚刚接触兰花，知道大陈字的舌瓣为大柿子舌，翻阅解放后几本兰花书籍，对“柿子舌”的解释多为“柿子形”，但这种说法在古籍史料中却是无处可觅。
柿子是大江南北常见的果树，秋天的农村经常是一眼认出。其果实有大的小的、圆的方的、长的扁的，无一不是圆鼓鼓的球块状，怎么会跟兰花的片状花瓣攀上关系？确是令人费解。可能费解的人多了，有人对此产生怀疑，后来的兰书中又出现新的解释， “（舌瓣）中裂片的外露部分中央呈内凹状，如柿子的种子一般下凹形状而得名”，把柿子的种子也挖出来了。柿核有圆的方的长的，拿它跟国兰的舌瓣相比，感觉上还是过于牵强。
去年受邀中国林业出版社，参与《兰言述略》再版注释工作，故从下半年开始，便一直在认真研读此书。《兰言述略》成书于光绪二年（1876年），书中罗列名蕙69种，其中7个品种（仙蟾梅、彩和堂梅、夏新水仙、夏老水仙、大陈字仙、荡口盖字仙、华字仙）的舌瓣为“柿子舌”。如“大陈字仙，大荷花，落肩，捧心软浅，巧种，大柿子舌，细长干。乾隆时出嘉兴陈砚耕，又名赤砚字，目下稀少，力竭则开滑口。”柿子舌是一定要给个注释的，但一说舌的外形似柿子，一说舌面有凹形似柿子核，不象执圭舌、刘海舌、雀舌这般惟妙惟肖，似乎两者都没有抓住要点，都不是正确的解释，但又不知古人为何如此命名。
这个问题困扰了我很长时间，记得是去年10月下旬的一个中午，饭后又吃了一个柿子，躺下休息一会儿，迷迷糊糊之中忽然想起柿子是怎样开花的？随即翻身起床百度图片，弹出很多柿子花朵的照片，仔细端详后，那时的心情可称是“狂喜”两字。原来，“柿子舌”的“柿子”是指“柿子的花瓣”！犹如“蚕蛾捧”的“蚕蛾”是指“蚕蛾的翅膀”。柿子的花蕾呈锥状，花瓣旋转展开后花心朝下，之后进一步向外翻转并向花瓣的背面弯曲，从侧面看一片花瓣往往出现“u”形。花瓣向后弯转，只是稍微弯曲，还没卷成筒状，这就是柿子花瓣有别于其他草木花瓣的主要特征，也正是“柿子舌”的特征。执圭舌、刘海舌是从正面去观察，而柿子舌、卷舌要从侧面去观察，真所谓“横看成岭侧成峰”。
吃了半辈子的柿子，至今总算见识了柿花，花朵确实太小，不仔细看还真不知道有这么一回事，可见前人观察事物是多么的认真仔细。遗憾的是没带单反，只用手机拍了几张，加上互联网下载几张，与各位兰友分享。并拟对“柿子舌”作如下解释：“舌瓣先行平伸向下，接着向后弯曲，开足时舌端向后呈“”形，是介于铺舌（前伸下挂舌端向下）和卷舌（向后向上翻卷舌端向上或呈筒状）之间的一种舌瓣形态，与果树柿子的花瓣相像。”
以上观察分析只是个人见解，惟愿无违前人作想。古代很多兰蕙术语都是口耳相传，由于年代久远，其真实含义也都成了不知所云。这种现象在兰蕙书籍中比比皆是，也算是一种文化断层现象。自思从未见过柿花，又怎会想到柿花？偶见《管子》云：“思之思之又重思之，思之而不通，鬼神将通之”，或如斯言也。（温州王忠于己亥三月廿九），（感谢无锡兰友华光提供大陈字照片），文章为会员“nanpn ”2019年6月16日发表于兰花吧论坛。

---