关东煮是日本人喜爱的小吃 [1]  ，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。 通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后进行调味
关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
在日本以外，关东煮在台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化; 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。近几年关东煮在中国大陆也比较风行，在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到，而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。在中国大陆的罗森所卖的关东煮当中，较受欢迎的3种口味为贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干。
培训内容
1。讲述关东煮的发展史及基础知识。
2。讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3。关东煮骨汤的调味及熬制方法。
4。关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5。关东煮各种材料的烫制流程及方法。
6。讲解关东煮的经营模式和方法。
7。设备器具采购途径和要求。
8。投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
“我想创业”到“我能创业”直至“成功创业，”创鼎一站式全方位创业培训——助您梦想成真!huo爆经营十余年的大型同名实体店培训，南宁创鼎餐饮不仅仅培训正宗的餐饮小吃技术，我们成就的是真正的创业精英!
较新优惠活动：
优惠一: 学2送2，花两份钱学四项技术（优惠套餐不打折）
优惠二: 6800优惠班可任意学108项技术
厨圣坊联系人：李老师
厨圣坊地址：广东> 广州市番禺区市桥左边村农贸市场对面（番誉珠宝城东门）
乘车路线：地铁3号线到市桥地铁站c出口转公交车55或1路到左边村下即到
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教 学。
员全程亲动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
zui重要的是推出限时活动，6800可以任学公司所有技术，而且不限定时间，不限定项目，抓紧机会行动吧！真正做到公司200多个项目可以根据自己的需求任意选择搭配，让您开店无忧，不再担心没有学到合适的技术！还等什么抓紧时间联系吧！

---

18218885969
qq: 3418329816